ארכיון מנות עיקריות - מיס ביס MissBiss https://www.missbiss.co.il/category/מנות-עיקריות/ Sun, 06 Mar 2016 05:10:46 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 86904763 אורז בניחוח ים https://www.missbiss.co.il/wakame_seaweed_rice/ https://www.missbiss.co.il/wakame_seaweed_rice/#respond Sat, 05 Mar 2016 22:00:24 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2372 אני לא אשכח את אותו הערב לפני ארבע שנים שבו הוזמנתי לארוחה אצל חברים, מסוג הארוחות שכל אחד מביא משהו. חברה שלי הכינה אורז עם המון עלים ירוקים, לא בדיוק הבנתי מה זה, אבל מנימוס החלטתי לטעום. אני חייבת להגיד לכם שהטעם היה פשוט ממכר. לא יכלתי להפסיק לאכול מהמנה הזו ושאלתי אותה בשיא הפליאה, […]

הפוסט אורז בניחוח ים הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/wakame_seaweed_rice/feed/ 0 2372 זוקיניש https://www.missbiss.co.il/zucchini_quiche/ https://www.missbiss.co.il/zucchini_quiche/#comments Sat, 20 Feb 2016 22:00:01 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2362 אתחיל את הפוסט הזה בגילוי נאות. נגמר לי הזוקיני בבית וכל מה שמצאתי היו רק קישואים. גם טוב. כן, אני יודעת שלא הייתי חייבת לספר לכם, גם ככה אף אחד לא ממש ישים לב. אבל אני אמיתית, קשה לי לשמור דברים בבטן 🙂 ובעיקר אהבתי את משחק המילים "זוקיניש". התחשק לי להמציא קיש על בסיס […]

הפוסט זוקיניש הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/zucchini_quiche/feed/ 2 2362 כרוב ממולא https://www.missbiss.co.il/stuffed_cabbage/ https://www.missbiss.co.il/stuffed_cabbage/#respond Sat, 06 Feb 2016 22:00:25 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2354 אני יודעת שנעלמתי להרבה מאוד זמן. גיליתי שכשאני בהיריון המטבח הוא לא חבר שלי כל כך. רחוק מזה. וגם עכשיו כשהקטנצ'יק בן חודש, עדיין לא חזרתי לעצמי, בעיקר בגלל שאין לי זמן לנשום. אך לא שכחתי אתכם, באמת שלא. בעיקר שכחתי את עצמי. אומרים שהזמן עושה את שלו ושלאט לאט כולנו נכנס לשיגרה ונעכל את […]

הפוסט כרוב ממולא הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/stuffed_cabbage/feed/ 0 2354 פשטידת ירקות וגבינות אביבית https://www.missbiss.co.il/spring-crustless-quiche/ https://www.missbiss.co.il/spring-crustless-quiche/#respond Wed, 20 May 2015 19:24:37 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2317 כבר שבועות שאני חושבת מה להכין לחג. יש לי נטייה כזו לנסות דברים חדשים כל השנה, אך כשמגיע חג השבועות להכין תמיד את אותו הדבר. למה? כי זה טעים לי. כי דברים מוצלחים לא מחליפים. אבל איכשהו השנה משהו מדגדג לי בבטן, אני מרגישה שזה לא בסדר שאני לא מגוונת בחג האהוב עליי. אז כתוצאה […]

הפוסט פשטידת ירקות וגבינות אביבית הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/spring-crustless-quiche/feed/ 0 2317 פוסט מיוחד לשבועות: 3 מוצרים חדשים, 3 מתכונים https://www.missbiss.co.il/a-special-post-to-shavuot/ https://www.missbiss.co.il/a-special-post-to-shavuot/#respond Mon, 18 May 2015 21:00:49 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2286 אם שואלים אותי מהו החג האהוב עליי, אני לא באמת צריכה לחשוב. ברור ששבועות! בתור מכורת גבינות ומוצרי חלב, החג הזה גורם לי לחשוב שעות נוספות מה בא לי להכין הפעם. תדמיינו לרגע ילד שנכנס לחנות ממתקים ואומרים לו שהוא יכול לקבל כל מה שהוא חושק בו, כך אני מרגישה כאשר אני נכנסת לחנות או […]

הפוסט פוסט מיוחד לשבועות: 3 מוצרים חדשים, 3 מתכונים הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/a-special-post-to-shavuot/feed/ 0 2286 תבשיל ירוק מהמזרח הרחוק https://www.missbiss.co.il/green-thai-dish/ https://www.missbiss.co.il/green-thai-dish/#respond Mon, 11 May 2015 19:40:50 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2252 בשלושים שנותיי הספקתי לבקר בארבע עשרה מדינות. בחלקן אף ביקרתי כמה פעמים. בתיאלנד עוד לא יצא לי לבקר ובכלל במזרח הרחוק. אני תמיד נוטה לטייל במדינות שאני מגדירה אותן כבעלות "ציוויליזציה". ראיתי הרבה מאוד תמונות מתיאלנד, אני לא חושבת שיש לי חבר או חברה שלא היו שם לפחות כמה פעמים. נוצרה לי בראש איזושהי סטיגמה […]

הפוסט תבשיל ירוק מהמזרח הרחוק הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/green-thai-dish/feed/ 0 2252 קציצות "בשר" ברוטב עגבניות https://www.missbiss.co.il/meatless_meatballs/ https://www.missbiss.co.il/meatless_meatballs/#comments Sat, 09 May 2015 20:43:45 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2263 אני לא כל כך יודעת איך להסביר את זה, אבל לאחרונה יש לי חשקים לדברים קצת אחרים מבדרך כלל. פתאום בא לי לחזור למקורות, להכין מאכלים שזכורים לי היטב מבית אמא וסבתא. בא לי שריח של אוכל מרוקאי יציף לי את כל הבית. על הדרך, יש לי חשק למאכלים בריאים. אני לא ידועה כאחת שדוגלת […]

הפוסט קציצות "בשר" ברוטב עגבניות הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/meatless_meatballs/feed/ 12 2263 פסטה ברוטב שמנת שום שמיר https://www.missbiss.co.il/creamy-garlic-and-dill-sauce/ https://www.missbiss.co.il/creamy-garlic-and-dill-sauce/#respond Mon, 27 Apr 2015 20:22:16 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2226 אני מאוד אוהבת לטייל, זה תחביב שנכנסתי אליו חזק יותר מאז שגלעד נכנס לתמונה. אני זוכרת את הפעם הראשונה שעשיתי אצלו שבת והוא רצה שנלך לבקר באיזה מעיין. רגע, מה? מעיין? אבל..אבל לא הבאתי איתי כלום. לא נעלי הליכה ולא נעלי מים (לא שהיו לי אז) ולא בגד ים ולא כובע ולא בגדים יפים ללבוש […]

הפוסט פסטה ברוטב שמנת שום שמיר הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/creamy-garlic-and-dill-sauce/feed/ 0 2226 בורגר טבעוני מושלם! https://www.missbiss.co.il/vegan-burger/ https://www.missbiss.co.il/vegan-burger/#comments Mon, 20 Apr 2015 19:50:19 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2190 אני לא באמת זוכרת מתי פיתחתי את האהבה להמבורגר. כילדה אני זוכרת את האושר שהיה לי על הפנים כשאמא החליטה להביא לנו בורגר ראנץ' לארוחת הצהריים. עם השנים זה לא עבר, הכמיהה הזאת לקציצה המושלמת עם כל התוספות הטעימות ליד. להיות צמחונית מגיל מאוד צעיר בעולם שלא ידע מה לעשות עם אנשים כמוני, הוביל לחסך […]

הפוסט בורגר טבעוני מושלם! הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/vegan-burger/feed/ 18 2190 פסטו ברוקולי וגבינת עיזים https://www.missbiss.co.il/broccoli_pesto/ https://www.missbiss.co.il/broccoli_pesto/#respond Sat, 11 Apr 2015 21:34:40 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2172 אמרתי לא פעם ולא פעמיים כמה אני אוהבת ירקות ירוקים. אני חושבת ללא הפסקה איך אני יכולה לחדש בטעמים חדשים. כך עלה לי הרעיון להכנת הפסטו הזה. משהו בשילוב בין ברוקולי לצנוברים וגבינת עיזים נשמע לי מרענן ונימוח בפה, לא נרגעתי עד שניסיתי להכין את זה. מדובר בפסטו עם טעם אחר, מאוד מעודן וקליל אך […]

הפוסט פסטו ברוקולי וגבינת עיזים הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/broccoli_pesto/feed/ 0 2172 מרק ירקות אלג'יראי של פסח https://www.missbiss.co.il/vegetable-soup/ https://www.missbiss.co.il/vegetable-soup/#respond Mon, 06 Apr 2015 20:41:13 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2152 תכירו, זה המרק שנמצא קבוע אצלנו על השולחן בפסח. טוב, אחד מהם. יש לנו מלחמה קבועה במשפחה, איזה מרק הכי אהוב, המרוקאי או האלג'יראי (יש לי רבע אלג'יראי). בכל שנה סופרים את כמות האנשים שמעדיפים את המרק על פני האחר. אני מרחמת על כל אורח חדש שמגיע, הוא לא יודע לאיזה בור הוא הכניס את […]

הפוסט מרק ירקות אלג'יראי של פסח הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/vegetable-soup/feed/ 0 2152 תבשיל קולורבי וקייל על מצע כוסמת ופטריות https://www.missbiss.co.il/kohlrabi-and-kale/ https://www.missbiss.co.il/kohlrabi-and-kale/#respond Mon, 30 Mar 2015 21:08:41 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2112 אז ככה… לא אצא מתוך הנחה שכולכם יודעים מה זה קולורבי. במידה ומישהו לא יודע, על קצה המזלג, בעצם מדובר במעין יצור ירוק מהחלל החיצון שלא ברור איך מצא את דרכו אל המקרר שלי בדרך קבע לאורך כל כך הרבה שנים. אם אמא שלי לא היתה מכינה לנו סלט קולורבי כמעט כל יום שישי, אני […]

הפוסט תבשיל קולורבי וקייל על מצע כוסמת ופטריות הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/kohlrabi-and-kale/feed/ 0 2112 שקשוקה ירוקה https://www.missbiss.co.il/green-shakshuka/ https://www.missbiss.co.il/green-shakshuka/#comments Wed, 25 Mar 2015 20:45:29 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2099 אני יודעת ששקשוקה היא אחד המאכלים שהכי נתפסים כישראליים. אני הכי מרגישה ישראלית, באמת! אבל אף פעם זה לא היה אחד המאכלים האהובים עליי. כן, כשאמא הכינה לי את זה בתור ילדה זה היה לי טעים, אבל כל דבר שאמא שלי מכינה הוא טעים אז זו לא חוכמה. בשנים האחרונות נחשפתי לסוגים שונים של שקשוקות, […]

הפוסט שקשוקה ירוקה הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/green-shakshuka/feed/ 4 2099 רוטב בולונז צמחוני https://www.missbiss.co.il/spaghetti_bolognese/ https://www.missbiss.co.il/spaghetti_bolognese/#respond Sat, 21 Mar 2015 21:30:07 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2088 בתור צמחונית שלפני הרבה מאוד שנים אכלה בשר, ישנו חיפוש מתמיד, לפחות עבורי, בתחליפים לבשר על מנת לשחזר מתכונים בשריים מפעם שכל כך אהבתי. רוטב בולונז הוא אחד הרטבים הכי ידועים לפסטה ובטוח שגם אחד האהובים. במשך שנים הכנתי גרסאות רבות שלו בעיקר ממצרכים שהיו זמינים באותו הזמן בשוק, כמו שבבי סויה למשל. אך השנים […]

הפוסט רוטב בולונז צמחוני הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/spaghetti_bolognese/feed/ 0 2088 קיש קייל, מנגולד ופטריות על בסיס תפוחי אדמה https://www.missbiss.co.il/kale-quiche/ https://www.missbiss.co.il/kale-quiche/#respond Wed, 25 Feb 2015 17:17:51 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=2000 נחשפתי לקייל לפני כמה חודשים. לא אכלתי אותו, רק ראיתי אותו על המדפים בסופר ובכל מיני כתבות באינטרנט. כשבחנו את הידע שלי בבישול בשאלה האם שמעתי על קייל, עניתי בגאווה שכן, למרות שהודיתי שלא ניסיתי אותו עדיין. אז קצת רקע, קייל נחשב ל"כרוב על". מייחסים לו מגוון סגולות רפואיות מכיוון שהוא מכיל סיבים תזונתיים המסייעים […]

הפוסט קיש קייל, מנגולד ופטריות על בסיס תפוחי אדמה הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/kale-quiche/feed/ 0 2000 הפיצה של מאי https://www.missbiss.co.il/pizza/ https://www.missbiss.co.il/pizza/#respond Wed, 25 Feb 2015 13:21:45 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=1990 אם אומרים לי לבחור דבר אחד שאותו ורק אותו אוכל לאכול לאורך כל ימי חיי, כנראה שזו תהיה פיצה. טוב נו, מיד אחרי פסטה (אם זה כל החיים, צריך שיהיה מגוון 🙂 ). אני לא מהאנשים שיאכלו אותה בכל מחיר, למשל קרה או על הבוקר. להיפך, אני מאוד בררנית לגבי הפיצה שלי. מכיוון שזה אחד […]

הפוסט הפיצה של מאי הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/pizza/feed/ 0 1990 פשטידת ברוקולי ופטריות https://www.missbiss.co.il/broccoli-pie/ https://www.missbiss.co.il/broccoli-pie/#respond Tue, 24 Feb 2015 11:34:32 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=1983 אני מאוד אוהבת ירקות. זהו, הוצאתי את זה מהסיסטם שלי. כמה שיותר סוגים וכמה בפעמים ביום (נשמע מיני משהו, לא בכוונה!) יותר קל לי למנות איזה פירות אני אוהבת, כי באמת שאין כל כך הרבה, אבל כשמדובר בירקות קשה למצוא משהו שאני לא אוהבת או לא מוכנה לאכול. כשמדובר בירקות יש לי העדפה ברורה לכל […]

הפוסט פשטידת ברוקולי ופטריות הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/broccoli-pie/feed/ 0 1983 מרק מינסטרונה https://www.missbiss.co.il/minestrone-soup/ https://www.missbiss.co.il/minestrone-soup/#respond Mon, 23 Feb 2015 20:01:43 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=1930 מרק מינסטרונה זהו מרק שתמיד מעלה לי אסוציאציה של טוסקנה. לפני כמה שנים נסעתי לטיול באיטליה ומכל המקומות שביקרתי בהם, דווקא מקום אחד זכור לי היטב. הגענו לכפר קטן וירוק באמצע שום מקום בטוסקנה ובו מלון קטן שהיתה לו מסעדה חשוכה ותת קרקעית אם זכרוני אינו מטעה אותי. במסעדה הזו בילינו כל ערב במהלך השהות […]

הפוסט מרק מינסטרונה הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/minestrone-soup/feed/ 0 1930 מרק שעועית של אמא https://www.missbiss.co.il/bean-soup/ https://www.missbiss.co.il/bean-soup/#respond Mon, 23 Feb 2015 15:17:11 +0000 https://www.missbiss.co.il/?p=1921 אם יש משהו שאני מכורה אליו זה מרק שעועית, אבל לא סתם מרק שעועית, אלא המרק של אמא שלי. אני יכולה לשתות אותו כל יום בשנה בלי שום קשר למזג האוויר. זה מרק שיעלה לי נוסטלגיה כל פעם מחדש ויעשה לי תחושה נעימה בבטן של חום ושובע רק מלדמיין אותו. אני לא יודעת למה, אבל […]

הפוסט מרק שעועית של אמא הופיע ראשון במיס ביס MissBiss

]]> https://www.missbiss.co.il/bean-soup/feed/ 0 1921