כל הפוסטים בירקות

קולורבי מדורה סטייל

קולורבי מדורה סטייל

כשהייתי ילדה חיכיתי כל השנה לל"ג בעומר. כנראה ככה זה כשאתה ילד. לשבת מול המדורה החמה עם כל החברים, לאכול,

קרא עוד ←
אספרגוס צלוי

אספרגוס צלוי

לקח לי הרבה שנים להתחיל לאכול אספרגוס. לא להתחיל לאהוב אותו, כי זה היה מיידי. זה ירק כזה שאתה לא

קרא עוד ←
מאפינס זוקיני, קשקשבל טורקי וגרעיני דלעת

מאפינס זוקיני, קשקשבל טורקי וגרעיני דלעת

אחד הדברים שאני יותר אוהבת זה מאפינס. מתוק, מלוח… טוב, בעיקר מלוח, תמיד אעדיף את הגרסה הזו. (אבל אשמח לקנח

קרא עוד ←
סלט אנטיפסטי

סלט אנטיפסטי

כל מי שאני מכירה עושה היום או מחר על האש. חלק עושים גם היום וגם מחר. כצמחונית, אני אף פעם

קרא עוד ←
בורגר טבעוני מושלם!

בורגר טבעוני מושלם!

אני לא באמת זוכרת מתי פיתחתי את האהבה להמבורגר. כילדה אני זוכרת את האושר שהיה לי על הפנים כשאמא החליטה

קרא עוד ←
"ספגטי" זוקיני ופלפלים בצבעים

"ספגטי" זוקיני ופלפלים בצבעים

הפעם הראשונה שבה נתקלתי ב"ספגטי" זוקיני היתה אצל חמותי, היא בדיוק חזרה מטיול לארה"ב והביאה איתה משחק חדש למטבח "מסלסל

קרא עוד ←
פסטו ברוקולי וגבינת עיזים

פסטו ברוקולי וגבינת עיזים

אמרתי לא פעם ולא פעמיים כמה אני אוהבת ירקות ירוקים. אני חושבת ללא הפסקה איך אני יכולה לחדש בטעמים חדשים.

קרא עוד ←
כיסונים ממולאים בקייל, בצל וצ'דר

כיסונים ממולאים בקייל, בצל וצ'דר

  אתם מכירים את זה שאתם חוזרים בערב (אצלי זה יותר לילה, אבל לא נכנס לזה 🙂 ) מהעבודה ואתם

קרא עוד ←
תבשיל קולורבי וקייל על מצע כוסמת ופטריות

תבשיל קולורבי וקייל על מצע כוסמת ופטריות

אז ככה… לא אצא מתוך הנחה שכולכם יודעים מה זה קולורבי. במידה ומישהו לא יודע, על קצה המזלג, בעצם מדובר

קרא עוד ←
טבעות בצל אפויות

טבעות בצל אפויות

ככל שאני חושבת על זה, אני לא באמת מאמינה שיש מישהו שלא אוהב טבעות בצל. אין מישהו כזה נכון? בטוח

קרא עוד ←